Количество порций: Время приготовления: Национальная кухня: Вид кухни:
Ингредиенты: варёные очищенные креветки — 500 г картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера Яйца вареные вкрутую — 4 шт. красная икра — 1 банка (140 г) майонез
Способ приготовления: Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями: 1) майонез 2) половина креветок 3) майонез 4) тертый картофель 5) майонез 6) тертые яйца 7) майонез 8) креветки 9) майонез 10) икра (выложить ровным слоем на майонез) Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, `розочкой` из помидора. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.Приятного аппетита!!!
|