Количество порций: Чтобы порадовать одну даму
Время приготовления: Зависит от ваших умелых ручек, не более часа!
Национальная кухня: Мой рецепт
Вид кухни: (Праздничный)
Ингредиенты:
Наше миню представляет разновидность блюд:
Яичница домашняя, в форме сердца,
коктейль тропический,
канапе без крошечек для любимой,
Клюбничный десерт,
маленький сюрприз!
Для первого блюда необходимо:
2 Яйца, соль, перец, формачка в виде маленького сердца, свежий помидор, кусочек петрушки!
Для второго шедевра надо:
30мл. апельсинового сока, 30мл. мульти-фруктового сока, маленький кусочек манго, клубничка, лед, долька апельсина для украшения!
Канапе требует:
кусок хлеба, долька сыра, кусочек колбаски, кружок помидора.
Для данного блюда нужно:
Грам 100 свежей клубники, 30гр смородины, 30гр малины, сахарный песок (по-вкусу), взбитые сливки, лед.
Маленький сюрприз очень прост!
Конфетка! Обычная, лучше шоколадная!
Что же, начнем готовить?
Способ приготовления:
Яичницу делать очень и очень просто! наверняка каждый из вас делает ее регулярно, ей, как правило, удивить просто, но не тут-то было! Нужно отделить белки от желтков! Делается это легко! Яйцо разбивается ровно по-центву и как бы "переваливается" от одной скарлупки в другую! Белок менее густой, он потечет в посуду, которая предварительно была подставлена под яйцом! Нагреваем сковородку, маленький кусочек сливочного масла...мы же не хотим, что бы ваша избранница поправилась?! когда сковорода накаляется мы прикладываем формочку, которая не имеет дна, только бока и предерживая ее выливаем белок, НО не весь! Должно получиться хотя бы пара сердец из белка! Когда они поджариваются нужно по-солить и по-перчить. То же делаем и с желтком! При появлении золотиской корочки мы убираем их со сковороды! Забыла сказать, формочку убирем сразу после того, как вы догодаетесь, яйцо не потечет! Сняв сковороду со гня, положем ломтик помидорки на сковородочку и слегка поджарим его с двух сторон! выкладываем на тарелочку наши серца, помидор, и петрушку, для украшения!
Чтобы не заморачиваться с утра, можно сделать вечером, а потом разогреть, но с яичницей лучше по-вазиться с утра!!!
Коктейль "Тропический"
Как вы наверное, поняли, нужно смешать все ингриндиенты в блендаре! Вылить в прозрачный стакан с высокими краями, украсить долькой апельсина для внешнего вида!
Канапе!
Как, правило, бутерброды мы не едим в постели, КРОшки, Бр...
Но только не у нас!
Хлеб слегка поджариваем на сковороде, предварительно раздерив его на две части (лучшая форма для канапе, треугольник)
Сыр, колбасу, помидор, вырезаем такой же формы, что и хлеб. Укладываем все по-очередно на хлеб!
Клубничка...Ммм
В прозрачной миске смешиваем всю ягоду (Не забдь ее вымыть, мы не травить здесь собираемся!) До этого на дно миски положили парочку кубиков льда, после ягоды добавляем несколько ложек сахара, взбитые сливки украсят наш десерт!
Конфетка...
А зечем ее готовить? Можно ведь, купить!
Подавать блюда стоит на подносе, прямо в постель, ах, да, я думаю, девушку можно очаровать просто чашкой кофе, но такой завтрак, не оставит ее равнодушной!!!
Если нет подноса, позодите к столу!