Количество порций: Время приготовления: Национальная кухня: Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
Ингредиенты:мука пшеничная - 100 г
молоко - 50 мл
повидло (джем, яблоки) - 80 г
сахар - 5 г
яйцо - 1/2 шт.
дрожжи - 5 г
сливочное масло - 5 г
сахар - 5 г
соль - 3 г
Способ приготовления:Замесить дрожжевое тесто, как указано в рецепте «Ватрушки с творогом», раскатать его толщиной 0,5 см, выложить на смазанный маслом противень, загнуть края и покрыть тесто тонким слоем повидла или джема. Из остатков теста нарезать узкие полоски и украсить ими изделие в виде решетки. Поставить его в теплое место, чтобы тесто поднялось, после чего смазать полоски теста взбитым яйцом и выпекать пирог в духовке 25–30 минут при температуре 250°С.
Пирог с яблоками готовят так же, но вместо повидла на раскатанное дрожжевое тесто кладут нарезанные небольшими дольками очищенные яблоки, смешанные с сахаром.
Выход: 230 г