Количество порций: 6
Время приготовления: Национальная кухня: Вид кухни: Ингредиенты:морковь - 250 г
сыр твердый - 250 г
свекла салатная - 2 шт.
грецкие орехи - 1 стакан
чеснок - 3 зубчика
майонез, к примеру
Провансаль - 250 г
Способ приготовления:Ссвеклу отварить до готовности.
В разной посуде готовим три смеси:
1) Натереть на мелкой терке сырую морковь, выдавить в нее 1 зубчик чеснока, добавить 1/2 стакана рубленных орехов и 1/3 майонез, к примеру
Провансальа, тщательно перемешать.
2) Сыр натереть на крупной терке, выдавить в него 1 зубчик чеснока, добавить 1/3 майонез, к примеру
Провансальа, тщательно перемешать.
3) Вареную свеклу почистить и натереть на крупной терке. Выдавить в нее 1 зубчик чеснока, добавить 1/2 стакана рубленных орехов и 1/3 майонез, к примеру
Провансальа, тщательно перемешать.
В салатник выложить морковный слой, на него — сырный, а сверху — свекольный.