Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Национальная кухня: Вид кухни: Детская кухня
Ингредиенты:хлеб пшеничный - 2 ломтика
сыр плавленый мягкий - 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ч. ложки
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 4 ломтика
огурец соленый или маринованный - 2 шт.
кетчуп, к примеру
Провансаль - 1 ч. ложка
лук зеленый - 1 перо
Способ приготовления:1. Ломтики хлеба смажьте сыром.
2. Сверху посыпьте зеленью укропа.
3. Огурец разрежьте вдоль пополам. Помидоры нарежьте дольками. Перо лука разрежьте на 4 части.
4. Из ломтиков сыра вырежьте «крылья бабочек» в виде трапеций.
5. Уложите дольки одного помидора на хлеб по кругу. Таким же образом уложите дольки второго помидора на оставшийся ломтик хлеба.
6. В центр каждого образовавшегося круга вставьте по 2 ломтика сыра в виде «крыльев бабочки». На место соединения «крыльев» положите по половинке огурца. Оформите «крылышки» капельками кетчуп, к примеру
Провансальа. Уложите перышки зеленого лука в виде «усиков».